米国産の牛肉の輸入が緩和される

牛肉オバマ大統領からの強い要望により、米国産の牛肉の輸入の規制が緩和される可能性が高まってきています。

これまで牛肉の主な輸入先であった米国でＢＳＥが発生し、米国からの牛肉の輸入が停止したのは２００３年のこと。

その後、２００５年に脊髄などの特定の部分を取り除くという条件で輸入は再開されましたしたが、日本政府は、生まれてから２０ヵ月以内の牛のみに輸入を制限していました。

そうしたことから、美味くて安い米国産の牛肉の絶対量が不足した状態が長く続いていました。

苦肉の策として、減少した米国産を補うためにオーストラリア産の牛肉の輸入量を増やしましたが、米国産の牛肉に比べ味が劣ると感じる顧客が多かったようです。

美味くて安い米国産の牛肉の輸入量が増えるのはうれしいですが、単に米国の圧力に屈して輸入を緩和したのではなく、米国産の牛肉が本当に安全かを確かめて輸入を緩和するようにしてほしいですね。

 

 

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